Casa de Fred - Salvador - BA
4.7/5
★
based on 8 reviews
Contact Casa de Fred
| Address : | Casa de Fred - R. Fernando José Guimarães Rocha, 41 - Pituaçu, Salvador - BA, 41741-090, Brazil |
| Phone : | 📞 +7 |
| Postal code : | 41741-090 |
| Website : | http://www.casadefred.com.br/ |
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Josivaldo Santos on Google
★ ★ ★ ★ ★ Antiga residência de Fred. Local tranquilo, aconchegante, muito elegante, sofisticado e bastante reservado. Uma comida de sabor, tempero e apresentação incrível. Um local maravilhoso e ainda sendo atendido pelo chef. Paixão pelo prato de polvo inteiro grelhado, água na boca só de lembrar.
 Fred's former residence. Quiet, cozy, very elegant, sophisticated and very reserved. A food of incredible flavor, spice and presentation. A wonderful place and still being served by the chef. Passion for the whole grilled octopus dish, mouth water just to remember.
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Daniel Souza on Google
★ ★ ★ ★ ★ Tudo maravilhoso. Fred é uma simpatia. Um oásis da gastronomia com um tom de tranquilidade. Não deixem de degustar a sobremesa de frutas vermelhas com sorvete de tapioca e creme de gorgonzola, Chega a ser indecente.
All wonderful. Fred is a sympathy. An oasis of gastronomy with a tone of tranquility. Be sure to enjoy the red fruit dessert with tapioca ice cream and gorgonzola cream. It is indecent.
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Rosana Leite on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelente ! Mas nada vem de graça! Pois o custo de um almoço para um casal no final de semana com entrada, prato principal e sobremesa não sai nada barato. Mas vale muito a pena pois é uma verdadeira experiência gastronômica.
Great ! But nothing comes for free! Because the cost of a lunch for a couple on the weekend with starter, main course and dessert is not cheap. But it's really worth it because it's a real gastronomic experience.
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Neto Daltro on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ambiente agradável, bom atendimento... Pedi um filé de robalo na ocasião que ao meu paladar faltou um pouco de tempero e sal. Os camarões que tbm acompanhavam o filé, principalmente o pistola, deveria ser limpos e sem casca, não gosto de comer intestino de camarão. Agora quanto as entradas e a sobremesa, muito boas. Recomendo o restaurante para casais e amigos.
Nice atmosphere, good service ... I ordered a fillet of sea bass on the occasion that my taste buds lacked some seasoning and salt. The shrimp that accompanied the filet, especially the pistol, should be clean and shelled, I do not like to eat shrimp intestine. Now for the starters and the dessert, very good. Highly recommend the restaurant for couples and friends.
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Lais Rotondano on Google
★ ★ ★ ★ ★ É uma casa mesmo, localizada numa rua super tranquila. Nem parece que estamos na agitada Savador. Ambiente super agradável e ventilado, pratos bem servidos, preço justo. Optamos por tomar cerveja porque estava muito calor mas demos uma olhada na carta de vinhos e tem opções maravilhosas à disposição! De entrada, pedimos um carpaccio de mignon que estava muito saboroso. Só pontuo de negativo a mostarda em excesso mas fora isso, estava uma delícia. Como prato principal, pedi um "stinco de cordeiro" que estava espetacular! (FOTO EM ANEXO) Ao invés do espaguete como acompanhamento, foi-me dada a opção do risoto de parmesão que eu, prontamente, aceitei e não me arrependi. Estava extremamente saboroso e bem servido, a carne macia e bem temperada. Nada a criticar. Meu irmão pediu o "Polvo e camarões grelhados" com acompanhamento de purê de batata e gorgonzola que também estava fantástico! Saímos do local felizes com o atendimento da garçonete Gisele e a presença atenciosa no salão do chef Fred. Não conseguimos experimentar as sobremesas porque estávamos realmente, muito satisfeitos. Recomendo demais!
It is a real house, located in a super quiet street. It doesn't even seem like we're in the bustling Savador. Super nice and ventilated atmosphere, well served dishes, fair price. We chose to drink beer because it was very hot but we took a look at the wine list and have wonderful options at your disposal! For starters, we ordered a mignon carpaccio which was very tasty. I only score negative on the excess mustard but other than that, it was delicious. As a main course, I ordered a "lamb stinco" which was spectacular! (PHOTO ATTACHED) Instead of spaghetti as an accompaniment, I was given the option of parmesan risotto which I promptly accepted and did not regret. It was extremely tasty and well served, the meat tender and well seasoned. Nothing to criticize. My brother ordered the "Octopus and grilled prawns" with mashed potatoes and gorgonzola, which was also fantastic! We left the place happy with the attendance of the waitress Gisele and the attentive presence in Chef Fred's lounge. We were unable to try the desserts because we were really, really satisfied. I highly recommend it!
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Ronaldo Brito on Google
★ ★ ★ ★ ★ E X C E L E N T E !!!
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Luciano Oliveira on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top
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Gabriel Siqueira on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent food! Fred is very kind, and cooks very well. Call before for reservations.
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