Croqueteria SP doceira japonesa, salgados e bolos para festa Tatuapé Vila Carrão - São Paulo - SP
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Croqueteria SP doceira japonesa, salgados e bolos para festa Tatuapé Vila Carrão
| Address : | Croqueteria SP doceira japonesa, salgados e bolos para festa Tatuapé Vila Carrão - R. Gonçalo Nunes, 26 - Chácara Califórnia, São Paulo - SP, 03407-000, Brazil |
| Phone : | 📞 +9977 |
| Postal code : | 03407-000 |
| Website : | http://www.croqueteria.com.br/ |
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Márcio Sonobe on Google
★ ★ ★ ★ ★ Estive na Croqueteria no dia 08/05 e infelizmente notei que o ambiente está caído, desorganizado, móveis empoeirados, chão sujo e com a vitrine com louças em desuso, não traz um aspecto bom como primeira impressão.
Mas a apresentação do bolo e o sabor surpreende.
 I was at the Croqueteria on 05/05 and unfortunately I noticed that the environment is droopy, disorganized, dusty furniture, dirty floors and the showcase with disused dishes, does not bring a good impression as a first impression.
But the presentation of the cake and the taste surprises.
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Deliane Duarte on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fiz um pedido pelo ifood e definitivamente tive a mais grata surpresa com doces (mesmo sendo viciada) desde que cheguei em SP.
O bolo é surpreendente - o de côco com doce de leite foi o meu favorito.
Não tirei foto por que não durou 3 minutos depois da hora que chegou.
Amei.
I placed an order for ifood and I definitely had the most pleasant surprise with sweets (even though I was addicted) since I arrived in SP.
The cake is amazing - the coconut with dulce de leche was my favorite.
I didn't take a picture because it didn't last 3 minutes after the time it arrived.
I loved.
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Marli Araujo on Google
★ ★ ★ ★ ★ O atendimento foi bom, mas pedi um pastel de queijo. O mesmo quase não tem recheio, veio engordurado. Parece que foi feito no óleo frio. Sinceramente não sei se voltarei ao local
The service was good, but I asked for a cheesecake. The same has almost no filling, it came greasy. Looks like it was made in cold oil. I honestly don't know if I'll be back there
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CareLife Gestão em Saúde on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sabe quando você esta com muita vontade de comer algo realmente gostoso?
Então!!!!
Está tudo neste lugar....o melhor Choux cream da vida, o stick de doce de leite então...nem se fala!
Pedi pelo ifood hoje e tive essa excelente surpresa...
Do you know when you are eager to eat something really tasty?
So!!!!
Everything is in this place .... the best Choux cream of life, the dulce de leche stick so ... don't even mention it!
I asked for ifood today and I had this excellent surprise ...
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Daniela Mayumi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Os salgados ( coxinha e bolinho de queijo) , são muito bons!!! A torta de doce de leite e banana tb ( a tortinha bem crocante).
Pedi 1 cheesecake e 4 choux cream para viagem...mas o cheesecake que pelo insta diz que eh sensacional...infelizmente...uma grande decepção... vc corta um pedaço....coloca na boca....ele vira uma massa esquisita...muito ruim...eh bem massudo....infelizmente...não dá pra comer...
Não vi referência com o Japão nesse cheesecake.
Vale a pena a torta e os salgados...
O choux cream eh bom, mas não eh o melhor não.
The savory (coxinha and cheese cake), are very good !!! The dulce de leche and banana tb (the very crunchy tart).
I ordered 1 cheesecake and 4 choux cream to go ... but the cheesecake, which at the urging says it is sensational ... unfortunately ... a big disappointment ... you cut a piece .... put it in your mouth .... it turns into a strange pasta ... very bad ... eh quite massive .... unfortunately ... you can't eat ...
I didn't see any reference to Japan in this cheesecake.
It is worth the pie and the savory ...
The choux cream is good, but not the best.
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Priscila Y. Matsumoto on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muito gostoso, o que me chateou é que muitos itens do menu estavam indisponíveis.
Seria interessante fechar o ambiente e p9r ar condicionado para os dias quentes.
Very tasty, what upset me is that many menu items were unavailable.
It would be interesting to close the room and put air conditioning on hot days.
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Marcia Tomi Nishide on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bolo Dani é sensacional! Minha família não quer outro bolo que não seja esse.
Doce na medida, bem fofinho e molhadinho. O recheio de creme é nada enjoativo. Agradeço atenção e o carinho da Daniele em todo processo, desde a encomenda à entrega.
Dani cake is amazing! My family doesn't want any cake other than this one.
Just as sweet, fluffy and moist. The cream filling is not cloying at all. I appreciate Daniele's attention and affection throughout the process, from ordering to delivery.
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E. Tamaki on Google
★ ★ ★ ★ ★ Se tem curiosidade em conhecer como são os bolos, doces, raspadinhas de gelo e croquetes à moda japonesa, vale uma ida à essa confeitaria no Tatuapé. Tradicionais salgados e doces como coxinhas e brigadeiros também são servidos lá. O bolo japonês é aquele da massa macia sem fermento, também conhecido no Japão como Sponge Cake. Os bolos pode ser recheado conforme o seu agrado. O Choux Cream tradicional é uma bomba redonda (profiteroles e não éclairs), macia, tendo como recheio um creme de textura lisa, mas há outras opções de adaptações de recheios como ode chocolate e doce de leite. O salgado mais famoso e que leva o nome do estabelecimento é o croquete japonês à base de batatas, sem adição de farinha de trigo. Ele lembra os croquetes europeus que são cremosos. Os croquetes são fritos com a farinha de rosca especial que dá a crocância. No Japão, o croquete bastante pedido é o de carne de caranguejo. O segredo do croquete japonês está na adição de creme de leite na batata, o que resulta na massa cremosa, porém muito difícil de equilibrar a cremosidade, pois o excesso de cremosidade acaba quebrando o bolinho na hora da fritura. Nessa confeitaria há croquetes de carne, frango, calabresa, presunto e queijo, requeijão frango, milho e palmito, ou seja, linhas já adaptadas para o gosto brasileiro. A coxinha de lá também é muito boa. Destaco as raspadinhas de gelo, muito consumidas pelos japoneses no verão. Só não vi acompanhadas de doce de feijão azuki grande com o xarope de chá verde, mas vi caldas interessantes como de cranberries. O ambiente é pequeno e agradável. Dispõe de materiais de desenhos para entreter as crianças. Na rua da confeitaria é proibido estacionar, sendo assim, é preciso procurar vagas nas ruas laterais.
If you're curious to know how Japanese-style cakes, sweets, ice slushies and croquettes are made, it's worth a trip to this pastry shop in Tatuapé. Traditional snacks and sweets such as coxinhas and brigadeiros are also served there. The Japanese cake is the one made of soft dough without yeast, also known in Japan as Sponge Cake. The cakes can be stuffed to your liking. The traditional Choux Cream is a round bomb (profiteroles and not éclairs), soft, having a smooth texture cream as a filling, but there are other options for filling adaptations such as chocolate and dulce de leche. The most famous savory dish that bears the name of the establishment is the Japanese croquette based on potatoes, without the addition of wheat flour. It resembles European croquettes which are creamy. The croquettes are fried with the special breadcrumbs that give the crispness. In Japan, the popular croquette is crab meat. The secret of the Japanese croquette is the addition of cream to the potato, which results in a creamy mass, but very difficult to balance the creaminess, as the excess creaminess ends up breaking the dumpling when frying. In this bakery there are croquettes made of meat, chicken, pepperoni, ham and cheese, chicken curd, corn and palm hearts, in other words, lines already adapted to Brazilian tastes. The coxinha there is also very good. I highlight the ice slushies, very consumed by the Japanese in the summer. I just didn't see them accompanied by large red bean jam with green tea syrup, but I saw interesting syrups like cranberries. The atmosphere is small and pleasant. It has design materials to entertain children. It is forbidden to park in the street of the bakery, therefore, it is necessary to look for spaces on the side streets.
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