La Forchetta - São Paulo - SP
4.4/5
★
based on 8 reviews
Forchetta D'Oro – Restaurante Italiano - Laforchetta.com.br
Agora voce pode levar nossas deliciosas massas frescas para finalizar e degustar ao lado de pessoas especiais.
Confira opções de massas e molhos vendidos na rotisseria Forchetta d’Oro que se encontra na entrada do restaurante.
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Contact La Forchetta
| Address : | La Forchetta - R. Santa Justina, 210 - Vila Olímpia, São Paulo - SP, 04545-041, Brazil |
| Phone : | 📞 +777 |
| Postal code : | 04545-041 |
| Website : | http://www.laforchetta.com.br/ |
| Categories : | |
| Description : | Traditional Italian dishes & wines in a cozy restaurant with modern & rustic décor. |
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Ana Baraldi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fomos surpreendidos positivamente pelo restaurante. Por ser um restaurante de hotel, estávamos com a expectativa relativamente baixa, mas a comida é realmente saborosa.
Além disso, eles ainda ganham os clientes que pedem o couvert e recebem uma saborosa surpresa do chefe (pastéis e croquetes).
A nota só não é 5 porque o ambiente tem bastante cara de restaurante de hotel, então nao é o mais gostoso do mundo, mas é uma boa recomendação para quem estiver por perto.
 We were positively surprised by the restaurant. As a hotel restaurant, we had relatively low expectations, but the food is really tasty.
In addition, they also win customers who order the cover charge and receive a tasty surprise from the chef (pastels and croquettes).
The only score is not 5 because the atmosphere is quite hotel restaurant, so it's not the tastiest in the world, but it's a good recommendation for those around.
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Meire Ortolani on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida muito saborosa, tudo bem fresquinho, feito na hora. Ah....e o atendimento nota 100, muito atenciosos e gentis!
Very tasty food, everything very fresh, made to order. Ah....and the service grade 100, very attentive and kind!
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Kris Oliveira on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida excepcional, tudo muito saboroso e bem servido e atendimento sem igual. Voltarei muitas outras vezes, com certeza!
Exceptional food, all very tasty and well served and unparalleled service. I will be back many more times, for sure!
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Pedro de Landa (Perdido in Sampa) on Google
★ ★ ★ ★ ★ O restaurante La Forchetta, localizado no Hotel Mercure da Vila Olímpia e comandado pelo experiente chef Aldo Texeira, está oferecendo, neste mês, um menu de inspiração piamontesa (região norte da Itália), no qual a entrada, prato principal e sobremesa saem pelo preço fixo de R$ 89,90. Estive presente em um menu degustação das opções que fazem parte do festival e adorei cada prato, principalmente ao conhecer a origem de cada um, explicada com detalhes pelo carismático e talentoso chef.
A experiência é iniciada por duas ótimas opções de entrada: o 'Vitello Tonnato' (fatias de carne bovina bem finas regada ao molho do assado com toque de atum) ou a 'Zuppa dello Contadino' (feijão branco cozido com linguiça fresca e chips de couve). Já para o prato principal, há quatro escolhas possíveis (e que difícil é escolher a mais interessante!): 'Gnocchi alla Brava' (nhoque de batata. Molho branco e parmesão, gratinado com queijo Fontina); 'Risotto alla Piemontesa' (arroz arbóreo, caldo de legumes, cogumelo paris, parmesão e chips de presunto cru); 'Trotta Lago Maggiori' (filet de truta grelhada, sobre cama de erva doce, alho poró e suave molho, acompanhado de arroz com brócolis); ou 'Groppa di Maiale' (picanha suína fatiada ao molho de limão siciliano e acompanhada de batata doce grelhada e cebolinha em conserva). Para finalizar da melhor maneira, pode-se optar tanto pelo 'Bonnet', uma sobremesa feita com uma espécie de caramelo, cacau, café, ovos, leite e biscoito Amaretto, ou pela clássica (e surpreendente!) 'Panna Cotta', elaborada a partir de nata de leite, coberta com calda de framboesa.
Aproveitem este menu especial para experimentar as delícias da gastronomia piementosa. Apesar da difícil decisão de qual a melhor combinação, minha dica é pela sequência 'Zuppa dello Contadino' + 'Groppa di Maiale' + 'Panna Cotta Clássica'. =)
La Forchetta Restaurant, located at Vila Olimpia Mercure Hotel and headed by experienced chef Aldo Texeira, is offering this month a piamontesa-inspired menu in which the starter, main course and dessert come for the price. fixed rate of R $ 89,90. I was present at a tasting menu of the options that are part of the festival and loved each dish, especially knowing the origin of each, explained in detail by the charismatic and talented chef.
The experience begins with two great starters: the 'Vitello Tonnato' (thinly sliced beef tuna sauce) or the 'Zuppa dello Contadino' (white beans cooked with fresh sausage and chips). cabbage). For the main course, there are four possible choices (and how hard it is to choose the most interesting one!): 'Gnocchi alla Brava' (potato gnocchi. Parmesan sauce, au gratin with Fontina cheese); 'Risotto alla Piemontesa' (arboreal rice, vegetable stock, paris mushroom, parmesan and raw ham chips); 'Trotta Lago Maggiori' (grilled trout filet on a bed of fennel, leeks and soft sauce, accompanied by rice with broccoli); or 'Groppa di Maiale' (pork chop sliced in Sicilian lemon sauce and accompanied by grilled sweet potatoes and pickled chives). To top it off, you can opt for either 'Bonnet', a dessert made with a kind of caramel, cocoa, coffee, eggs, milk and Amaretto biscuit, or the classic (and surprising!) 'Panna Cotta' from cream of milk, topped with raspberry syrup.
Enjoy this special menu to try the delights of the delicious cuisine. Despite the difficult decision on which combination is best, my tip is for the sequence 'Zuppa dello Contadino' + 'Groppa di Maiale' + 'Panna Cotta Classica'. =)
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Eduardo Takashi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Estamos no La Forchetta, restaurante italiano do Chef Aldo Teixeira, que fica dentro do hotel Mercure na Rua Santa Justina, 210 na Vl. Olimpia.
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Com menu de entradas frias e quentes, massas frescas preparadas artesanalmente, massas secas de grano duro, carnes, peixes e frutos do mar, aves e arroz italiano.
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Escolhemos a especialidade da casa, o Casônsei ($57,90) recheado com carne bovina, presunto cru, uva passa e amarelo, coberto com molho de manteiga e sálvia. Massa al dente e muito saborosa!
E o Chateua à Tobruk ($72,50) filet alto preparado na panela de ferro à base de manteiga, molho roti, mostarda, champignon, dente de alho, iva passa e cebolinha. A inspiração deste prato veio com a história da segunda guerra mundial, onde a coisa era escassa e o que havia disponível era reunido e cozinho numa panela de ferro. Prato bem apresentado e delicioso tempero!
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Os pratos vêm tampados e descobertos na mesa, em sua frente. O atendimento é cordial e os garçons muito atenciosos.
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De sobremesa escolhemos o pudim de leite ($13,90).
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Fotos tiradas com a função Food do Samsung Galaxy S10
We are in La Forchetta, Italian restaurant of Chef Aldo Teixeira, that is inside the Mercure hotel in Rua Santa Justina, 210 in Vl. Olympia.
(I.e.
With a menu of cold and hot entrances, fresh pasta prepared by hand, dried hard-grain pasta, meats, fish and seafood, poultry and Italian rice.
(I.e.
We chose the specialty of the house, Casônsei ($ 57.90) stuffed with beef, raw ham, raisins and yellow, topped with butter and sage sauce. Pasta al dente and very tasty!
And the Chateua à Tobruk ($ 72.50) filet prepared high in the butter-based iron pan, roti gravy, mustard, champignon, garlic clove, garlic clove and chives. The inspiration for this dish came with the history of World War II where the thing was scarce and what was available was gathered and cooked in an iron pot. Well presented dish and delicious seasoning!
(I.e.
Dishes are capped and uncovered on the table in front of him. The service is cordial and the waiters very attentive.
(I.e.
For dessert we chose the milk pudding ($ 13.90).
(I.e.
Photos taken with the Food function of the Samsung Galaxy S10
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Maria Gullo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Regular
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YOSHIHIDE KAGAI on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent food !
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Felix R on Google
★ ★ ★ ★ ★ Really enjoyable. Lasagne was superb
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