Nakahara Sushi School - Rio de Janeiro - RJ

5/5 based on 8 reviews

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Address :

Nakahara Sushi School - R. Padre Olivério Kraemer, 19 - Andaraí, Rio de Janeiro - RJ, 20541-270, Brazil

Phone : 📞 +9789
Postal code : 20541-270
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Nakahara Sushi School - R. Padre Olivério Kraemer, 19 - Andaraí, Rio de Janeiro - RJ, 20541-270, Brazil
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Elison Lorosa on Google

Aprendi o pouco que sei com o mestre Eduardo Nakahara No começo fiquei na dúvida sobre o curso se era verdade ou não... Fui e me surpreendeu com as aulas que foram maravilhosas Super recomendo e quero voltar para concluir os níveis que faltaram
I learned the little I know from master Eduardo Nakahara At first I was unsure about the course whether it was true or not ... I went and surprised me with the classes that were wonderful Super recommend and want to go back to complete the missing levels
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Kleinpaul on Google

Muito dedicado, paciente, extremante abilidoso, fiquei muito a vontade, a descontração foi fundamental para o aprendizado. Super indicado, tanto a comida como a escola.
Very dedicated, patient, extremely capable, I was very comfortable, relaxation was essential for learning. Super recommended, both the food and the school.
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Patrícia Brum on Google

Meu sonho há anos era fazer esse curso, estou mudando tudo que eu fazia, eu achava que não sabia muito e agora vejo que não sabia nada, me sinto agora mais confiante, o Chef Eduardo Nakahara ensina muito bem, tem uma paciência imensa, muita educação, didática, é o curso mais perfeito que já fiz e pretendo fazer todos os módulos, ele é uma inspiração que todo profissional da área tem que se espelhar !
My dream for years was to take this course, I'm changing everything I did, I thought I didn't know much and now I see that I didn't know anything, I feel more confident now, Chef Eduardo Nakahara teaches very well, he has immense patience, a lot education, didactics, is the most perfect course I have ever taken and I intend to do all the modules, it is an inspiration that every professional in the field has to mirror!
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Carlucio Bernardo Dantas on Google

Ñ existe estrelas o suficiente para distinguir a maravilhosa experiência de aprendizado que mim foi passado amei tudo.. Professor antecioso é muito experiente. Pretendo fazer mais é mais curso esse Mestre. Eu o recomendo sem sombra de dúvidas.. Brigado grande NAKAHARA
There are not enough stars to distinguish the wonderful learning experience I've been through loved everything .. Anxious teacher is very experienced. I intend to do more is more course this Master. I recommend it without a doubt .. Big Brigade NAKAHARA
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Caio Bueno on Google

Curso com o Sensei, Chef, Itamae, Eduardo Nakahara. Como se seu currículo não fosse suficiente, suas conquistas e certificados, preciso dizer que é uma das figuras mais respeitadas na área do sushi. O curso ensina a base do sushi tradicional. E na gastronomia, base é tudo! Se vc quer aprender o certo, sem medo de errar, o primeiro passo é aqui! Depois, sua dedicação te levará onde quiser. Preço justo, material ótimo, técnicas tradicionais, ampla matéria, proatividade do aluno, e ainda come sushi até dizer chega ;) 5 estrelas é pouco!
Course with Sensei, Chef, Itamae, Eduardo Nakahara. As if his resume was not enough, his achievements and certificates, I must say that he is one of the most respected figures in the sushi area. The course teaches the foundation of traditional sushi. And in gastronomy, base is everything! If you want to learn right without fear of making mistakes, the first step is here! Then your dedication will take you wherever you want. Fair price, great material, traditional techniques, extensive subject matter, student proactivity, and even eats sushi until you say enough;) 5 stars is little!
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Leonidas Filho de Leão on Google

O que falar do melhor sushiman do Brasil? Que ele é bom? Que a técnica dele é refinadamente apurada e seu sushi é único? Que seu gohan é insuperável? Que seus cortes são notadamente precisos e suculentos? Ora, isso tudo é pleonasmo para todos aqueles felizardos que ja tiveram o prazer de provar as preciosidades que saem do “balé” de seus dedos. O Edu Nakahara é MUITO MAIS QUE UM TALENTO como sushiman, é um difusor do conhecimento da alta gastronomia asiática, um mestre na arte de ensinar (digo a todos que o indico que se não aprenderem com ele que tentem outra cozinha!!?) e sobretudo um grande contador de “causos” e amigo dos seus alunos, atencioso e camarada SEMPRE!! Humilde como poucos, mesmo sendo um mestre na sua arte, as aulas do Edu são para serem feitas, refeitas e eternamente estudadas. Faço e refaço seus cursos, do mais básico ao mais avançado, e sempre aprendo algo novo, contemporâneo e diferente, pois acho que esse é o maior “barato” das aulas do Edu: a espontaneidade de quem sabe o que faz, E AO VIVO!!!??????
What about the best sushiman in Brazil? That he is good? That his technique is refined and his sushi is unique? That your gohan is unsurpassed? That your cuts are remarkably accurate and juicy? Now this is all pleonasm for all those lucky ones who have had the pleasure of tasting the precious things that come out of their "ballet". Edu Nakahara is MUCH MORE THAN A TALENT as a sushiman, is a diffuser of the knowledge of Asian haute cuisine, a master of the art of teaching (I tell everyone that if I don't learn from him they try another cuisine !!) and above all a great storyteller and friend of his students, attentive and comrade ALWAYS !! Humble as few, even though they are a master of their art, Edu's classes are meant to be done, redone, and studied forever. I do and redo your courses, from the most basic to the most advanced, and I always learn something new, contemporary and different, because I think this is the biggest “cheap” of Edu's classes: the spontaneity of those who know what they do, AND LIVE !!! ??????
M
Marco Antonio Vasconcelos on Google

Fui muito bem recebido e o treinamento é muito prático. Explicações bem fundamentadas, locais excelentes, uma atmosfera positiva demais para o aprendizado. Fora os excelentes contatos que fazemos ao conhecer outros profissionais que estão sempre acompanhando o sensei Nakahara, alguns dos quais fiz grandes amizades. Arigatou sensei Nakahara, sempre que puder, irei acompanhar seus treinamentos.
I was very well received and the training is very practical. Well-founded explanations, excellent locations, too positive a learning atmosphere. Apart from the excellent contacts we make by meeting other professionals who are always following the sensei Nakahara, some of whom I made great friends. Arigatou sensei Nakahara, whenever I can, I will follow your training.
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Arnoldo Augusto Preissler on Google

Neste domingo, 16/05/2021, tive a honra e o prazer de participar do 1º Módulo de preparo da Gastronomia Japonesa. O Chef Eduardo Yoho Nakahara, além do vasto conhecimento e experiência, é dotado de excelente didática e possuidor da famosa paciência oriental! Sua esposa faz parte do processo, para que tudo ocorra da melhor maneira possível! Sua sobrinha é muito proativa e também está sempre atenta para lembrar aos alunos algum detalhe esquecido. Assim que houver o 2º módulo, lá estarei. A modelagem do que preparei não se aproxima do ideal, mas a qualidade dos produtos usados garantem o excelente sabor, Muito obrigado, Equipe!
This Sunday, 16/05/2021, I had the honor and the pleasure of participating in the 1st Module of preparation of Japanese Gastronomy. Chef Eduardo Yoho Nakahara, in addition to his vast knowledge and experience, is endowed with excellent teaching skills and possesses the famous oriental patience! Your wife is part of the process, so that everything goes as smoothly as possible! Her niece is very proactive and is also always on the lookout to remind students of any overlooked details. As soon as there is the 2nd module, I will be there. The modeling of what I prepared is not close to the ideal, but the quality of the products used guarantees the excellent taste, Thank you very much, Team!

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