Nipan Culinária Oriental - João Pessoa - PB
4/5
★
based on 8 reviews
Contact Nipan Culinária Oriental
| Address : | Nipan Culinária Oriental - R. João Batista Maia, 48 - Bancários, João Pessoa - PB, 58051-370, Brazil |
| Phone : | 📞 +8 |
| Postal code : | 58051-370 |
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Miria Mamede on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sempre gostei do nipan, as comidas são deliciosas. Embora demore no tempo de entrega, é excepcional!!
 I've always liked nipan, the food is delicious. Although it takes time for delivery, it is exceptional!!
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Adriano Ney Nascimento do Amaral on Google
★ ★ ★ ★ ★ Os sushis não são ruins, mas tbm não são tão bons. A pista estava bem vazia para um sábado a noite, não tinha muita variedade e os sushis não estavam visualmente bonitos, sem falar que a maioria dos sushis têm bastante arroz. Vi dois ou três cozinheiros sem máscara. O atendimento não foi ruim, mas tive que chamar o garçom quando cheguei. Pedi os sashimis flambados e vierem totalmente cozidos e sem gosto. O sunomono totalmente mal feito, sem aquele molho e nem um pouco "montado", parecia que a pessoa fez simplesmente jogando os ingredientes um em cima do outro. Pedi suco de limão e veio totalmente aguado, sem gosto de limão! Pelo menos o kani com cream cheese é realmente cream cheese, mas envolto de apenas uma camada de kani. Não recomendo e não volto.
The sushi isn't bad, but it's not that good either. The track was pretty empty for a Saturday night, there wasn't much variety and the sushi wasn't visually pretty, not to mention that most sushi has a lot of rice. I saw two or three unmasked cooks. The service was not bad, but I had to call the waiter when I arrived. I ordered the flamed sashimi and they came fully cooked and tasteless. The sumomono was totally poorly made, without that sauce and not at all "assembled", it seemed that the person made it simply by throwing the ingredients one on top of the other. I ordered lemon juice and it came completely watery, no lemon taste! At least cream cheese kani is really cream cheese, but wrapped in just one layer of kani. I don't recommend it and I won't be back.
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Ana Jacqueline on Google
★ ★ ★ ★ ★ Se você é amante da culinária oriental e conhece, minimamente, a cultura, desista!
Vou elencar alguns que observei, no entanto, cabe a cada um analisar se são, de fato, defeitos. Para a empresa, destaco como pontos de reflexão e melhoria.
- buffet com poucas opções e com pista quase vazia(foto);
- peças de sushi enormes, impossível comer numa mordida como manda a tradição. As peças têm o tamanho similar a de um biscoito recheado, porém mais espesso/grosso. Nesse sentido, é muito arroz(foto);
- os itens especiais são poucos e a limitação grande. Na opção que escolhi, que foi o tradicional: são 10 sushis especiais, 10 lâminas de sashimis, 2 sunomonos e 3 temakis todos dividos para 2 pessoas (casal);
- o sashimi maçaricado passou do ponto e ficou completamente cozido;
- o sunomono misto veio bem servido, porém o pepino estava fatiado muito grosso, não desidratado no sal e não tinha sabor da "conserva" que a essência do sunomono, o molho de vinagre;
- um ponto positivo é a bebida inclusa no rodízio, ofertam a opção refrigerante ou suco. Escolhemos o suco, estava péssimo, só tinha água, sem sabor da fruta. Sugiro que peçam refrigerante;
- o atendimento é mediano, são poucas pessoas no salão, inclusive, chegamos e esperamos um bom tempo por atendimento, ninguém chegou a nossa mesa, tivemos que chamar. Um casal ao lado desistiu e foi embora;
- o ambiente não é temático, não remete a cultura oriental, não é aconchegante como normalmente é (foto);
- do salão é possível ver a cozinha, notei que alguns funcionários não utilizam a máscara de proteção e os poucos que portam o adereço, usam inadequadamente;
- ponto positivo para quem tem crianças, lá tem um playground, bom para manter os pequeninos distraídos por um tempo.
Encontrei o local no google, olhei no instagram e gostei, porém a experiência, para mim, que sou uma admiradora da cultura e da comida oriental, fiquei frustrada. Não iria novamente. Minha opção foi o rodízio tradicional para casal, custou R$120,00.
If you are a lover of oriental cuisine and know the culture at all, give up!
I will list some that I observed, however, it is up to each one to analyze whether they are, in fact, defects. For the company, I highlight them as points for reflection and improvement.
- buffet with few options and an almost empty lane (photo);
- huge pieces of sushi, impossible to eat in a bite as tradition dictates. The pieces are similar in size to a stuffed biscuit, but thicker/thicker. In this sense, it's a lot of rice (photo);
- special items are few and the limitation is large. In the option I chose, which was the traditional one: there are 10 special sushi, 10 sashimi slices, 2 sunomonos and 3 temakis all divided for 2 people (couple);
- the blown sashimi was overcooked and completely cooked;
- the mixed sunomono was well served, however the cucumber was sliced very thickly, not dehydrated in salt and had no taste of the "preserved" that the essence of sunomono, the vinegar sauce;
- a positive point is the drink included in the rodízio, they offer the option of soda or juice. We chose the juice, it was terrible, there was only water, no fruit flavor. I suggest they order soda;
- the service is average, there are few people in the room, we even arrived and waited a long time for service, no one came to our table, we had to call. A couple next door gave up and left;
- the environment is not themed, does not refer to oriental culture, it is not cozy as it normally is (photo);
- from the lounge it is possible to see the kitchen, I noticed that some employees do not use the protective mask and the few who wear the ornament, use it improperly;
- positive point for those with children, there is a playground there, good to keep the little ones distracted for a while.
I found the place on google, looked on instagram and liked it, but the experience, for me, who is an admirer of oriental food and culture, I was frustrated. Would not go again. My option was the traditional rodízio for couples, it cost R$120.00.
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Karoline Souza on Google
★ ★ ★ ★ ★ Era um excelente restaurante que vem piorando com o tempo. Possuem rodízio, e na minha última visita foi muito fraco, não possuíam Hots no buffet e a previsão para ter era 10 minutos o que na realidade durou mais de 2 horas. A bancada do buffet com poucas peças de opção e sem reposição por parte do restaurante. Solicitamos as opções como temaki, joyjoy e outros, demoraram mais de hora e o temaki não veio mesmo após duas horas. Garçons perdidos no salão.
Falta administração e gestão, e a cada dia tem piorado. Durante a visita no restaurante diversas pessoas brigando com os garçons quanto aos seus pedidos ou sobre o buffet.
Quanto a delivery tem uma boa pedida que é o mega temaki mas se presencial tá horrível, delivery deve fazer você ficar mofando de esperar.
Não recomendo e não espero voltar tão cedo lá.
It was an excellent restaurant that has been getting worse over time. They have rodizio, and on my last visit it was very weak, they didn't have Hots at the buffet and the forecast to have it was 10 minutes which in reality lasted more than 2 hours. The buffet bench with few options and no replacement by the restaurant. We asked for options like temaki, joyjoy and others, it took more than an hour and the temaki didn't come even after two hours. Waiters lost in the lounge.
It lacks administration and management, and it gets worse every day. During the visit to the restaurant, several people were fighting with the waiters about their orders or about the buffet.
As for delivery, there's a good order, which is the mega temaki, but if in person it's horrible, delivery should make you moan about waiting.
I don't recommend it and I don't expect to go back there anytime soon.
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Francisco Assis Junior Jr on Google
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Thalyta Araújo on Google
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Ildo Moura on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ok
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Aldir Carmanin on Google
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