Sumi-ê - São Paulo - SP
Comida Japonesa | Restaurante Sumi-e | Brasil - Restaurantesumie.com.br
O Sumi-ê atualmente é uma das principais referências da culinária japonesa na zona Sul de São Paulo. Possuímos combinações exclusivas dos nossos chefs: suhis, sashimis, tempurás, yakissobas e muito mais!
Comida Japonesa | Restaurante Sumi-e | Brasil - Restaurantesumie.com.br
O Sumi-ê foi inaugurado em 2001 e atualmente é uma das principais referências da culinária japonesa na zona Sul de São Paulo. Possuímos combinações exclusivas dos nossos chefs, além dos pratos tradicionais da gastronomia oriental.
No que acreditamos:
- Nos ingredientes: frescos, de boa procedência, naturais e bem criados.
- No respeito: pelo ingrediente, pelo colega, pelo fogo, pelo cliente, pelo pescador, pelo lixeiro, pelo planeta.
- Na persistência: todos os dias, a mesma coisa, dia após dia.
- Na paciência: saber esperar, muitas coisas na cozinha demoram muitas horas, muitos dias para ficarem prontas. Assim como na vida... tudo tem seu tempo.
Com dedicação, cuidado, determinação e experiência, o Sumi-ê continua.
Contact Sumi-ê
| Address : | Sumi-ê - R. Verbo Divino, 1381 - Chácara Santo Antônio, São Paulo - SP, 04719-002, Brazil |
| Phone : | 📞 +7999 |
| Postal code : | 04719-002 |
| Website : | https://www.restaurantesumie.com.br/ |
| Categories : | |
| Description : | Snug Japanese restaurant serving unique combination platters in a quiet, laid-back setting. |
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Cristine Granato on Google
★ ★ ★ ★ ★ Eu e meu namorado fomos muito bem atendidos pela equipe do Restaurante Sumi-ê.
Optamos pelo rodízio no valor de R$ 89,90 (Jantar - Julho/21) e como fizemos a reserva via telefone ganhamos como cortesia do gerente duas caipirinhas.
Os temakis estavam frescos, a folha de nori estava bem crocante. O shimeji estava saboroso, sem estar gorduroso. De entradinhas fritas veio lula empanada, camarão empanado, rolinho primavera e guioza. Tudo estava bom, mas o guioza se destacou.
No combinado os peixes estavam bem frescos, além de alguns ter temperos especiais que gostamos bastante. Tudo muito bem feito.
Pedimos as caipirinhas surpresas e o barman fez uma de maracujá, gengibre e laranja, que estava incrivelmente boa. E também fez uma de amora, limão siciliano e gengibre, que estava muito saborosa.
De sobremesa estava incluso um sorvete de leite condensado com gengibre que ficou muito refrescante.
Já fomos há muitos restaurante japoneses grandes como o Kiichi, Aoyoma e Nagairô, mas o atendimento do Sumi-ê, assim como o primor no preparo de todo o cardápio nos encantou.
Conhecemos o restaurante após nos hospedar no Blue Tree Verbo Divino e pretendemos voltar outras vezes, pois o custo-benefício é pra fidelizar qualquer amante de comida japonesa.
 My boyfriend and I were very well attended by the Sumi-ê Restaurant team.
We opted for the rodízio at the value of R$ 89.90 (Dinner - July/21) and as we made the reservation via telephone, we received two caipirinhas, courtesy of the manager.
The temakis were fresh, the nori leaf was very crispy. The shimeji was tasty without being greasy. Fried starters included breaded squid, breaded shrimp, spring roll and guioza. Everything was fine, but the guioza stood out.
In the combination, the fish were very fresh, and some had special seasonings that we really liked. All very well done.
We ordered the surprise caipirinhas and the bartender made one of passion fruit, ginger and orange, which was incredibly good. And he also made one of blackberry, sicilian lemon and ginger, which was very tasty.
Dessert included a condensed milk ice cream with ginger, which was very refreshing.
We've already been to many large Japanese restaurants such as Kiichi, Aoyoma and Nagairô, but Sumi-ê's service, as well as the perfection in preparing the entire menu, enchanted us.
We got to know the restaurant after staying at the Blue Tree Verbo Divino and we intend to come back other times, as the cost-benefit ratio is to make any Japanese food lover loyal.
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Vonia Nandi Nogaredo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Quem estiver próximo ao sumi-ê e quiser experimentar um sushi de qualidade e um atendimento diferenciado não perca a oportunidade. Super recomendo, peixe fresquinho, e além de possuírem desconto para quem estiver hospedado no Blue Tree Premium
Anyone who is close to Sumi-ê and wants to try quality sushi and differentiated service, don't miss the opportunity. I highly recommend it, fresh fish, and in addition to having a discount for those staying at Blue Tree Premium
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TThiágo Slow on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top!
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Salvatore Cutillo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Average quality, high price, service unacceptable
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Arik Yakir on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great restaurant. Nice Japanese and other Asian (i had noodles wok). Good looks and serving
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Clara Mazzei on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fair sushi. They did not have Fresh Tuna
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Tom To on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great tasting sushi. Well presented and good prices.
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Rafael Silva on Google
★ ★ ★ ★ ★ Food is very good but expensive compared to market.
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