Vapor - Cozinha Afetiva - Recife - PE

Ambiente e comida maravilhosos! Ótimos pratos vegetarianos e preço justo! Recomendo!!

Excelente! Casa linda, com decoração afetiva e regional, com um quintal super agradável, com direito a chuveirão e piscininha de plástico pros pequenos, e grandinhos tbm, porque não né? A comida é um espetáculo a parte, provamos a barriga de porco, a carne de sol e o filé a parmegiana, e é até difícil dizer qual o melhor. O drink Frevo a base de gin, com melancia, limão, manjericão é delicioso que nem um sábado de Carnaval em Olinda, e pra quem tá dirigindo tem o "Amigo da Vez", um drink sem álcool super refrescante com hortelã, limão, gengibre, gelo de caldo de cana e água com gás, e fechamos com o sorvete de cocada, feito na casa, com gostinho de coco queimado. E lá ainda tem uma lojinha da Artes da Hora, a lojinha mais politizada e querida em linha reta do Recife, com imas, blusas e placas.

Melhor restaurante que conheci nos últimos tempos! Uma riqueza de sabores e texturas, um atendimento incrivelmente acolhedor, ambiente agradável… me senti FELIZ. Sem mais. Vocês são sensacionais - ja quero poder voltar ao Recife para visitar novamente!

Excelente recanto no coração de Santo Amaro! Vale a visita, vale cada garfada, e a playlist é sensacional! Sugestão para o guioza nordestino, pastel de vatapá e para o nhoque de frutos da terra!

O refrigerante de limão com capim santo é excelente. A farofa de banana que é acompanhamento da carne de sol é um dos pontos altos e o guioza nordestino vale muito a pena também.

Lugar maravilhoso! Nunca visitei um restaurante tão gostoso em PE, vale a pena tudo lá. O café da manhã no domingo é uma delícia.

Foi uma excelente experiência culinária, o local é de ambientação bem transada e bem aconchegante, entretanto o que mais me fascinou foi o ótimo atendimento realizado por gente alegre e cheia de afeto!

O local é lindo! Tem uma ambientação bastante original, meio que pautada em se aproveitar, de forma criativa, dos "desafios" impostos pelo casarão antigo, proporcionando assim um visual instigante, que atrai o olhar em cada detalhe. Gostei bastante também do som ambiente, composto por muitas músicas de artistas da cena nacional independente. O pessoal do atendimento é excelente! São pessoas que se portam de forma segura e empoderada, conhecem bem os itens do menu, sabendo fazer boas indicações. O cardápio tem boas opções, inclusive com itens veganos. Das entradas, de eu tive oportunidade de provar a "Coxinha Maria Bonita" e o "Caldinho de Muqueca Vegana", são simplesmente excelentes! Eu arrisco a dizer que a coxinha é uma das melhores que já comi pela bandas da "Mauricéia" (muito embora, pelo preço, poderia ter porções mais generosas). O menu de bebidas também é bastante interessante. Experimentei uma caipirosca se Cajá, que estava excelente e um suco de Limão com capim santo e gengibre, que, apesar de estar delicioso, poderia vir mais gelado. Como esse item em si demorou um pouco para chegar, fiquei com a impressão de que já estava pronto há um certo tempo na cozinha e, quando lembraram de me trazer, o frescor do gelo já não era tão perceptível... Em relação aos pratos, todos foram muito bem servidos em suas porções. Também se destacaram pela proposta visual, muito bem montados em "tigelas" de barro, mas com uma certa carga excessiva de folhas em suas superfícies. Pude experimentar três itens: a "Carne de Sol Artesanal da Casa", o "arrumadinho tropicalista" e a "Barriga de porco a pururuca". A carne de sol foi mediana, tendo destaque para a farofa de banana, divina! O dulçor da banana da terra muito equilibrada com o salgado da carne seca. Já o baião de dois não me agradou. Alguma coisa estava esquisita em seu sabor. O arrumadinho é um prato vegano. É composto por legumes e frutas tropicais. Achei uma proposta muito interessante e ousada, embora acredite que falte um maior equilíbrio entre os ingredientes para se atingir uma alquimia perfeita de sabores. É um prato ok, com destaque para o molho que dá liga aos legumes e as frutas. A "Barriga de Porco" foi o mais saboroso. O prato em si é uma boa pedida para se experimentar releituras com toques regionais, com o molho barbecue de goiaba, simplesmente maravilhoso! Gostei bastante da experiência. Valeu a oportunidade de conhecer o espaço, marcado pela originalidade e que oferece boa comida a preços que não são exorbitantes.