FAMS - São Paulo - SP
4.3/5
★
based on 8 reviews
Contact FAMS
| Address : | FAMS - Alameda dos Guainumbis, 828 - Planalto Paulista, São Paulo - SP, 04067-002, Brazil |
| Phone : | 📞 +7 |
| Postal code : | 04067-002 |
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MoDz Alexandre on Google
★ ★ ★ ★ ★ Muito bom esse local , agradável é um bom atendimento !
 Very good this place, nice is a good service!
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Natália Silva on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida simples, cadeira, porém é estranho ver a cozinheira não usando touca
Simple food, chair, but it is strange to see the cook not wearing a cap
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Giovanni Luigi S Santini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Melhor custo benefício da região, comida boa, bem caseira.
Best cost-benefit in the region, good food, very homemade.
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Claudio Fonseca on Google
★ ★ ★ ★ ★ Local limpo, preço honesto, comida de boa qualidade. Atendimento cortez.
Clean place, honest price, good quality food. Customer service cortez.
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Rodrigo Matheus on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ótimas pizzas... Preço muito bom, abaixo das pizzas do bairro... E a qualidade dos produtos são de primeira.
Great pizzas ... Very good price, below the pizzas in the neighborhood ... And the quality of the products are first rate.
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Fernando Leon on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bom atendimento, menor preço da região e de qualidade, recomendado para todos os públicos
Good service, lower price of the region and quality, recommended for all audiences
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Fams Pizzaria Lanchonete Fams on Google
★ ★ ★ ★ ★ Preço justo, qualidade, honestidade, bom atendimento.
Recomendamos aos moradores e aos trabalhadores do Planalto!
Fair price, quality, honesty, good service.
We recommend to the residents and the workers of the Plateau!
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Otavio Wong on Google
★ ★ ★ ★ ★ Hoje mais um dia de comer feijoada, nada melhor que comer uma bela e boa feijoada nesse friozinho que anda fazendo, e se é boa merece uma boa crítica. A apresentação do prato é simples, mas bem variada e agrada bem, a feijoada se mostra sem exageros, carnes e quantidade na medida para uma pessoa, o que agrada é a marmita do arroz, que vem com uma bisteca bem generosa e bastante torresmo, bom de ver, sem dar medo pelo exagero. A degustação começou pela couve, que é bem refogada e não tem tempero, deixando o bom sabor da couve puro e saboroso. O torresmo é bem gorduroso e pouco crocante, o que garante uma experiência parcialmente boa, alguns pedaços são bem gostosos, outros parecem gordura pura e sem sabor. A farofa é muito saborosa, muito bem-feita e muito bem temperada, o sabor, que geralmente é muito farinha, aqui ficou bem distribuído entre farinha, tempero e calabresa, algo muito bem elaborado. O arroz é simples e bem solto, algo bom, que não interfere muito no sabor, mas que também não é muito neutro, serve bem para a feijoada. A feijoada é muito bem temperada principalmente nas carnes, que ganham sabores bem diferentes, dando uma experiência bem diferente das feijoadas mais comuns, aqui o tempero fica bem realçado deixando o sabor das carnes em segundo plano, mas isso não atrapalha no feijão em si, que tem bem sabor, se mistura bem com o arroz, e fica bem equilibrado, não há muito arroz ou feijão no prato, algo bom pra se manter a experiência bem e não deixar nada muito pesado, dá pra comer bem sem cansar ou sentir estufado demais. No geral, um prato com uma variedade bastante boa de ingredientes, sabores bem diferentes, com temperos bem aplicados e que dão uma experiência um tanto diferente e bem agradável para o prato, valorizando bem seus ingredientes, mesmo onde há sabores mais simples a preparação parece tornar tudo bem favorável, realmente um prato bom, bonito e barato.
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Feijoada Pequena (Arroz, feijão preto, linguiça, pé de porco, costela, carne seca, toucinho, bisteca, farofa (farinha e calabresa) e couve) - R$20,00
Today, another day of eating feijoada, nothing better than eating a beautiful and good feijoada in that cold weather, and if it's good it deserves a good review. The presentation of the dish is simple, but very varied and pleases well, the feijoada shows itself without exaggeration, meat and quantity in the measure for one person, what pleases is the rice lunchbox, which comes with a very generous chop and very crackling, good to see, without fear of exaggeration. The tasting started with the cabbage, which is well sautéed and has no seasoning, leaving the good flavor of the cabbage pure and tasty. The crackling is very greasy and not very crunchy, which guarantees a partially good experience, some pieces are very tasty, others look like pure and tasteless fat. The farofa is very tasty, very well made and very well seasoned, the flavor, which is usually a lot of flour, here was well distributed between flour, seasoning and pepperoni, something very well prepared. Rice is simple and very loose, something good, which does not interfere much in the flavor, but which is also not very neutral, it is good for feijoada. The feijoada is very well seasoned mainly in meats, which gain very different flavors, giving a very different experience from the most common feijoadas, here the seasoning is very highlighted leaving the flavor of the meat in the background, but this does not hinder the beans themselves, which has a good flavor, mixes well with rice, and is well balanced, there is not much rice or beans on the plate, something good to keep the experience well and not leave anything too heavy, you can eat well without getting tired or feeling stuffed too much. In general, a dish with a very good variety of ingredients, very different flavors, with well applied spices that give a somewhat different and very pleasant experience for the dish, valuing its ingredients well, even where there are simpler flavors the preparation seems make everything very favorable, really a good, beautiful and cheap dish.
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Small Feijoada (Rice, black beans, sausage, pork feet, ribs, dried meat, bacon, chopped meat, farofa (flour and pepperoni) and cabbage) - R $ 20.00
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