YummY Gastronomia - Jaguariúna - SP
4.7/5
★
based on 8 reviews
Contact YummY Gastronomia
| Address : | YummY Gastronomia - R. Maranhão, 260 - Jardim Bela Vista, Jaguariúna - SP, 13911-372, Brazil |
| Phone : | 📞 +999799 |
| Postal code : | 13911-372 |
| Website : | https://yummygastronomia.negocio.site/ |
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Sadi Rucks on Google
★ ★ ★ ★ ★ O atendimento é especial. O sabor e arranjo de cada prato é fantástico. Restaurante muito diferenciado!!
 The service is special. The taste and arrangement of each dish is fantastic. Very different restaurant!!
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Priscila Tambalo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Se tornou o nosso favorito na cidade.
O cardápio oriental tem opções criativas, muito bem montadas e bem apresentadas, fora do mais-do-mesmo dos outros restaurantes da região. Tudo super fresquinho e delicioso. O temaki Crispy Ebi já virou um vício.
O atendimento é sempre extremamente atencioso, amigável e eficiente. Aquela equipe incrível de excelente profissionais que nos fazem querer voltar sempre.
Preço justo, condizente com a qualidade e e pelos ingredientes servidos.
Não curtimos tanto o risoto de camarão - não é ruim, só não foi do mesmo nível de todo o resto que já comemos - mas foi logo no começo do restaurante e não sei se permanece igual.
It has become our favorite in town.
The oriental menu has creative options, very well put together and well presented, out of the ordinary of the other restaurants in the region. All super fresh and delicious. Crispy Ebi temaki has already become an addiction.
The service is always extremely attentive, friendly and efficient. That incredible team of excellent professionals that make us want to come back again and again.
Fair price, consistent with the quality and ingredients served.
We didn't like the shrimp risotto so much - it's not bad, it just wasn't on the same level as everything else we've eaten - but it was right at the beginning of the restaurant and I don't know if it stays the same.
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Marcelo Saldanha on Google
★ ★ ★ ★ ★ Uma visita ao Yummy é uma experiência única. Fomos muito bem recebidos pelo Chef Wellington e por sua competente equipe. Iniciamos com um drink. Optamos pelo Gin Tônica por ser criação da casa. Pedimos um de cranberry e um tropical. Além do sabor, a apresentação é uma obra de arte.
De entrada escolhemos os melhores dadinhos de tapioca que já comemos, acompanhados de um adocicado molho de pimenta bem suave.
O auge da experiência gastronômica foi o risoto da barra, acompanhado de um filet mignon no ponto perfeito, cujo molho é uma redução de vinho tinto e café. O sabor do prato é mágico, surpreendente. Como aprecio a culinária oriental, pedi um tartar de salmão, niguiri de atum e hot roll de salmão com couve crispy.
O café orgânico premium foi uma gentileza do chef, e depois disso tudo a sobremesa teve que ficar para uma nova oportunidade, que certamente se dará em muito breve.
A visit to Yummy is a unique experience. We were very well received by Chef Wellington and his competent team. We start with a drink. We opted for the Gin Tônica as it is the creation of the house. We ordered a cranberry and a tropical one. Besides the flavor, the presentation is a work of art.
As a starter, we chose the best tapioca dice we've ever eaten, accompanied by a sweet and mild pepper sauce.
The height of the gastronomic experience was the risotto at the bar, accompanied by a filet mignon in the perfect spot, whose sauce is a reduction of red wine and coffee. The taste of the dish is magical, surprising. As I like oriental cuisine, I ordered a salmon tartar, tuna niguiri and salmon hot roll with crispy cabbage.
The premium organic coffee was a kindness from the chef, and after that, the dessert had to stay for a new opportunity, which will certainly happen very soon.
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bianca boveloni on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida boa, preço ok para a qualidade.
Porém, no menu degustação houve uma demora excessiva entre um prato e outro, assim prejudicando nossa experiência nesse restaurante.
Good food, ok price for the quality.
However, on the tasting menu there was an excessive delay between one dish and another, thus harming our experience in this restaurant.
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Bruna Pagotti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Peguei a seleção de comida japonesa (tipo rodízio) e super adorei. Pode repetir a vontade, as peças são pequenas, bem montadas, detalhes… bem saborosas. Adorei, super ???
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Homero Munaretti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Lugar aconchegante com um ótimo serviço! A carta de drinks surpreendeu a mim e minha esposa, e nos deliciamos com um frozen de abacaxi com hortelã e Sagatiba, recomendo o drink nesse calor!
Agora sobre a comida, eu pedi o Risoto da Barra, risoto de gorgonzola com filé mignon na redução de café com vinho. O risoto estava no ponto em textura, mas o queijo gorgonzola acabou tomando todo o sabor do prato. E isso não seria tanto um problema se a redução de café com vinho viesse em um recipiente a parte para se acrescentar a carne conforme se comesse e não misturada ao risoto! E por fim teve o último ponto, na verdade um ponto que não teve, a carne veio passada, sem suco e sem rose em seu interior. Mais um fato que colaborou para o gorgonzola dominar tudo.
Finalizando, pedimos o ganache frito. Que é lindo na descrição mas que na realidade ficou apenas uma sola de farinha panco frita no meio de muito chantilly!
Recomendo o restaurante, afinal não se pode julgar o local por apenas 2 preparações, as quais ainda podem ser melhoradas! E pela beleza do menu, com certeza terão outros pratos maravilhosos! Muito Obrigado!
Cozy place with great service! The drinks menu surprised my wife and I, and we enjoyed a frozen pineapple with mint and Sagatiba, I recommend the drink in this heat!
Now about the food, I ordered the Risotto da Barra, gorgonzola risotto with filet mignon in a coffee reduction with wine. The risotto was on point in texture, but the gorgonzola cheese ended up taking all the flavor of the dish. And that wouldn't be so much of a problem if the coffee and wine reduction came in a separate container to add the meat as you eat and not mixed with the risotto! And finally there was the last point, actually a point that didn't have it, the meat came overcooked, without juice and without rose inside. One more fact that contributed to the gorgonzola dominating everything.
Finally, we ordered the fried ganache. Which is beautiful in the description but that in reality was just a sole of fried panco flour in the middle of a lot of whipped cream!
I recommend the restaurant, after all you can't judge the place by just 2 preparations, which can still be improved! And because of the beauty of the menu, they are sure to have other wonderful dishes! Thank you!
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Dani Salvati on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida maravilhosa. Desde o frango com catupiry ao menu degustação. Este aliás é uma opção maravilhosa para quem gosta de comida japonesa. O menu degustação é muito bem servido. Opções que vc nunca comeria num rodízio comum. O sabor nao tem igual. A variação de temperos...as misturas de sabor.. é o tipo de refeição que deve ser apreciado devagar.. apreciandp cada sabor. Não tem igual.. o ambiente e familiar daqueles que vc quer passar o dia todo.. sem pressa. Funcionários extremamente educados.. voltarei sempre. Merece 10 estrelas.. pode??
Wonderful food. From the chicken with catupiry to the tasting menu. This by the way is a wonderful option for those who like Japanese food. The tasting menu is very good. Options you would never eat in a common carvery. The taste is unmatched. The variation of seasonings...the mixtures of flavors..it's the kind of meal that should be enjoyed slowly..appreciating each flavor. It has no equal.. the atmosphere is familiar to those you want to spend the whole day with.. no rush. Extremely polite staff.. I will always come back. Deserves 10 stars.. can it??
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Kees Lagerwerf on Google
★ ★ ★ ★ ★ Super!
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