Carlitos Pizzaria - São Paulo - SP
4.5/5
★
based on 8 reviews
Charles Spencer Chaplin ou Charlie Chaplin e carinhosamente apelidado de Carlitos, aqui no Brasil, foi um dos mais famosos e brilhantes atores da era do Cinema Mudo.
Seus filmes levaram alegria em forma de mímica para milhares pessoas que precisavam reaprender a sorrir em um mundo pós-guerra.
Ainda hoje é considerado pelos críticos um dos mais completos artistas da história do cinema.
Contact Carlitos Pizzaria
| Address : | Carlitos Pizzaria - Rua Jorge Chammas, 364 - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04016-070, Brazil |
| Phone : | 📞 +7978 |
| Postal code : | 04016-070 |
| Website : | http://pizzariacarlitos.com.br/ |
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| Description : | A traditional spot serving 60 kinds of pizza with medium-thick crust in a cozy setting. |
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C
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Celso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excelente no atendimento, pizzas crocantes e bem recheadas, possui ótimos títulos de vinhos, nacionais e importados. Em novo endereço há 3 anos, tudo muito novo, limpo, bonito. Fez 39 anos em fevereiro de 2022. Fale com o Tião, simpático maitre que nos atende há..... muitos anos. Para mim, a melhor pra de Sampa.
 Excellent service, crispy pizzas and well stuffed, has great titles of wines, national and imported. In new address for 3 years, everything very new, clean, beautiful. He turned 39 in February 2022. Talk to Tião, a friendly maitre d' who has served us for many years. For me, the best for Sampa.
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Rosemeire Cardoso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Achei maravilhoso, massa fininha, crocante, deliciosa, pizza de Parma divina, fora o atendimento espetacular. Nota 10
I thought it was wonderful, thin crust, crunchy, delicious, divine Parma pizza, besides the spectacular service. Grade 10
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André Maltese on Google
★ ★ ★ ★ ★ A Carlitos é exemplo vivo do sabor da tradicional pizza paulistana. Massa leve, bordas levemente crocantes e sempre muito saborosa (experimente a recheada de Catupiry ou mozarela ), molho de tomate com delicados pedaços, salgado a perfeição e coberturas sempre fartas e com ingredientes caprichados. A cobertura de mozarela da foto não faz jus a excelente qualidade. Ainda mantém o mesmo sabor e todas as virtudes das melhores pizzas paulistanas da década de 1980 e 1990. Muito mais do que simples saudosismo, trata-se de um estilo que o paulistano só agora, em 2022 está aprendendo a rever e novamente valorizar. Ambiente claro, aconchegante e bem ventilado. Muito bom atendimento, sempre simpático e rápido (assim como a chegada das bebidas, entrada, pizza e conta). Geralmente tem espaço para estacionar na rua e umas convidativas mesas no lado de fora. Não deixe de experimentar a escarola, puxada no aliche com farta cobertura de mozarela depois de uma bela entrada “rotonda” de parmesão. Vale a pena também conhecer e conversar com sempre simpático maître Sebastião, com 39 anos de boas histórias de Carlitos. Prato cheio para amigos de outras cidades que queiram conhecer o sabor da tradicional pizza paulistana.
Carlitos is a living example of the taste of traditional São Paulo pizza. Light pasta, slightly crispy edges and always very tasty (try the stuffed catupiry or mozzarella), tomato sauce with delicate pieces, salty to perfection and toppings always abundant and with neat ingredients. The mozzarella frosting in the photo does not live up to the excellent quality. It still retains the same flavor and all the virtues of the best São Paulo pizzas from the 1980s and 1990s. Much more than simple nostalgia, it is a style that São Paulo residents are only now, in 2022, learning to review and value again. Bright, cozy and well ventilated environment. Very good service, always friendly and fast (as well as the arrival of drinks, starters, pizza and bill). It usually has parking space on the street and inviting tables outside. Be sure to try the escarole, pulled in aliche with a rich mozzarella topping after a beautiful “rotonda” parmesan starter. It is also worth meeting and talking to the always friendly maître d' Sebastião, with 39 years of good stories from Carlitos. Full plate for friends from other cities who want to know the taste of traditional pizza from São Paulo.
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Manoel Belem on Google
★ ★ ★ ★ ★ Calzone do Pizzaiolo!
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Jefferson Soares Lima 33 on Google
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Renato Talasamov on Google
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Solange Jordano on Google
★ ★ ★ ★ ★ 5estrelas
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Luis Sanchez on Google
★ ★ ★ ★ ★ ordered a pizza and after painfully going trhough 90 minutes of sunday night food tv shows finally received it, just to find out that the order was wrong... still gave it a try... but honestly, raw onions and cold ham on a pizza? NEVER AGAIN.
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