Carlo's Bakery São Paulo - São Paulo - SP
4.2/5
★
based on 8 reviews
Carlo´s Bakery - Sua Loja de bolo completa. - Carlosbakery.com.br
Quando seu pai faleceu, Buddy não perdeu somente seu melhor amigo e incentivador, mas também receitas e segredos de alguns doces. Mas não por muito tempo. Buddy conta que, com a morte de seu pai, se esforçou para criar a massa folhada utilizada para fazer um dos doces mais populares da CARLO’S BAKERY: o Lobster Tail (por tradução, Cauda de Lagosta), feito com massa folhada e recheio de French Cream. Ele não conseguia chegar à receita ideal de jeito nenhum. Até que seu pai apareceu em um sonho e mostrou-lhe como fazer a receita e dominar a técnica.
Contact Carlo's Bakery São Paulo
| Address : | Carlo's Bakery São Paulo - Av. Rebouças, 3991-3985 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05402-600, Brazil |
| Phone : | 📞 +877 |
| Postal code : | 05402-600 |
| Website : | http://www.carlosbakery.com.br/ |
| Categories : |
Bakery
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Confectionery
,
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Renato de Almeida Vittolo Cunha on Google
★ ★ ★ ★ ★ Tudo muito bom, mas senti um despreparo da loja em relação a meios de pagamento.
Exemplo a loja aceita pagamentos com que code, carteiras digitais ou pix
 Everything was very good, but I felt the store was unprepared for payment methods.
Example the store accepts payments with which code, digital wallets or pix
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Bia on Google
★ ★ ★ ★ ★ Carlo´s Bakery do shopping El Dorado é uma franquia muito linda, atendentes super educados e simpáticos, o que deixou a desejar foi o creme de cream cheese do cupcake red velvet, estava realmente muito salgado e não gostei. O eclair de frutas vermelhas é maravilhoso, tanto a massa quanto o recheio, somente a cobertura que é doce demais e enjoativa. Não sei se fiz as melhores escolhas mas espero voltar para experimentar outros doces que superem minhas expectativas!
(tive que pedir para viagem e comer na praça de alimentação pois estava muito cheio, se tivesse maior disponibilidade de mesas seria melhor para ter uma experiencia mais ampla).
Carlo's Bakery from El Dorado mall is a very beautiful franchise, super polite and friendly attendants, what left something to be desired was the red velvet cupcake cream cheese cream, it was really salty and I didn't like it. The red berry eclair is wonderful, both the batter and the filling, only the topping is too sweet and cloying. I don't know if I made the best choices but I hope to come back to try other sweets that exceed my expectations!
(I had to order takeout and eat at the food court as it was very crowded, if there were more tables available it would be better to have a broader experience).
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Thiago Alexandre on Google
★ ★ ★ ★ ★ Está loja é bem localizada, bem decorada e com bom, atendimento.
Os preços são relativamente altos.
A loja tem boa variedade de produtos.
Os produtos são feitos com bons produtos.
Eu comprei um Canolli, uma Eclair de Baunilha e um Brownie.
Mas se for falar de gosto é complicado. Eu pessoalmente não gostei de nada. Pra mim faltou gosto e faltou dulçor.
Sobre o Canolli especificamente, já comi melhores, com a massa mais leve e recheio mais gostoso.
Recomendo a visita!
This store is well located, well decorated and with good service.
Prices are relatively high.
The store has a good variety of products.
Products are made with good products.
I bought a Canolli, a Vanilla Eclair and a Brownie.
But if you're talking about taste, it's complicated. I personally didn't like anything. For me it lacked taste and sweetness.
About Canolli specifically, I've had better ones, with lighter dough and tastier filling.
I recommend the visit!
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Gabriela Arnez on Google
★ ★ ★ ★ ★ La mejor experiencia de estar más cerca de aquello que veo desde pequeña sobre Buddy, amé los postres en Vaso y el Cannoli es algo que no deben irse sin probarlo?
The best experience of being closer to what I've seen since I was little about Buddy, I loved the desserts at Vaso and the Cannoli is something you shouldn't leave without trying it?
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Natalia Cardoso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Amei a loja, super linda como as demais e ainda com mesas o que deixou ainda melhor, pois sentia falta disso nas outras unidades. Recomendo muito a fatia de bolo arco-íris, que além de lindo tem um recheio de ganache de chocolate super delicioso.
I loved the store, super beautiful like the others and still with tables, which made it even better, because I missed it in other units. I highly recommend the rainbow cake, which, in addition to being beautiful, has a super delicious chocolate ganache filling.
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Adriana Bernardes on Google
★ ★ ★ ★ ★ Um absurdo os valores dos doces, só por causa da marca.
The values of sweets are absurd, just because of the brand.
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Thales Mora on Google
★ ★ ★ ★ ★ Atendimento super rápido! Visitei no segundo dia de operação e gostei muito de ver que existiam funcionários já experientes, com certeza vindos de outras lojas. Isso é muito importante para garantir uma boa operação no começo! A moça que me atendeu foi muito simpática, pena que não peguei seu nome... E os doces, realmente são muito bons!! Vale muito a pena experimentar. Tive a oportunidade de experimentar em NY e são exatamente iguais (lobster tail e os cannolis). Mesma qualidade, mesmo sabor. Recomendo MUITO o lobster tail de caramelo salgado e o de leite moça....são absurdo de deliciosos! Daqueles que deixam saudades, já quero comprar outro! Os brigadeiros, não recomendo... Provavelmente são brigadeiros industrializados, pelo menos é o que parece. Deixem os brigadeiros com as confeitarias brasileiras mesmo ;)
Super fast service! I visited on the second day of operation and really enjoyed seeing that there were already experienced employees, certainly coming from other stores. This is very important to ensure a good operation in the beginning! The girl who attended me was very friendly, it's a shame I didn't get her name... And the sweets are really good!! It's really worth a try. I had the opportunity to try it in NY and they are exactly the same (lobster tail and cannolis). Same quality, same flavor. I HIGHLY recommend the salted caramel lobster tail and the milk girl....they are absurd and delicious! Of those who are missed, I already want to buy another one! The brigadeiros, I don't recommend... They are probably industrialized brigadeiros, at least that's what it looks like. Leave the brigadeiros with the Brazilian bakeries ;)
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Prefiro Comer Bem on Google
★ ★ ★ ★ ★ Comida sensacional! Docinho na medida certa! Crocante de montão !! Canolles e lobster tail estavam perfeitos!! Agora tenha paciência para filas para pedir e para sentar e comer com pressa ou prefira delivery ou passar essa onda de abertura para curtir depois com mais calma!! Ah os valores de cada docinho ficam na cada de uns 20$ reais
Para mais dicas siga no Insta ou TikTok @prefirocomerbem
Amazing food! Sweet in the right measure! Crispy a lot !! Canolles and lobster tail were perfect!! Now have patience for lines to order and to sit and eat in a hurry or prefer delivery or pass this opening wave to enjoy later with more calm!! Ah, the values of each sweet are in each of about 20$ reais
For more tips follow Insta or TikTok @prefirocomerbem
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