Jappa da Quitanda (Copa) - Rio de Janeiro - RJ

Fomos em uma sexta-feira à noite no rodízio premium (R$ 139,00 - o clássico é R$ 129,00), pela diferença de preço vale optar pelo premium (incluído peças trufadas, mais opções de sashimis, ussuzukuri, entradas e peças com camarão e porção de cogumelos, mais variedade de sobremesas - tradicional só tem harumaki doce). Chegamos por volta de 19h, muitas mesas disponíveis, porém quando saímos, por volta de 20h30 casa estava cheia com fila de espera. Pedidos feitos pelo sistema de comandas de papel (fotos anexas), saíram MUITO rápidos (tanto da parte quente quanto da parte fria). Todas as peças estavam MUITO saborosas, peixe fresco (sugestão: o ussuzukuri tinha que vir em um prato separado banhado em um molho ponzu, como normalmente é servido quando pedimos a la carte - no nosso caso no rodízio veio junto no prato com os outros sashimis), destaque para os joys (eles fazem os joys sem arroz, só solicitar), camarão com catupiry, sashimis e para o espplêndido de camarão crocante (achei o ebiten trufado mediano). O fato de forçarem o pedido de makimonos com porção de 5 é muito ruim para quem está com mesa reduzida (1/2 pessoas) e opta por participar de um rodízio (a ideia é experimentar uma variedade de tudo em pequenas quantidades), ainda mais se tratando de makimono, uma peça que enche - perdendo um pouco o propósito do rodízio (precisam rever urgente isso). A croqueta de salmão e a porção de cogumelos achamos mediana (poderiam mudar a forma de preparo dos cogumelos, deixar eles mais sequinhos, preparar em uma chapa / frigideira quente, formando uma crostinha e deixando eles mais sequinhos e crocantes, e usar alho e cebolinha para finalização - eles serviram cogumelos moles banhados em um caldo sem muito gosto). Sugestão de peças / makimonos para acrescentar no rodízio, com abacate, combina muito e não vi nenhuma peça no cardápio usando esse ingrediente. Boa apresentação dos pratos. Sobre as sobremesas, deveriam reescrever o brownie de doce de leite como brownie RECHEADO com doce de leite (pedi achando que viria um brownie com a massa usando o doce de leite no lugar do chocolate e na verdade foi servido um brownie tradicional de chocolate recheado com doce de leite) e como sugestão poderiam servir somente metade (ao invés de porção com 2) e acrescentar uma bola de sorvete de creme, faz falta e deixa a sobremesa menos enjoativa / seca. Ótimo atendimento. Ambiente aconchegante com decoração linda, apesar de localização não ser tão agradável (localizado na Av. Nossa Senhora de Copacabana - próximo ao mercado Zona Sul - região comercial com muito fluxo de pessoas). Carta de drinks com boas opções (poderiam ter mais variedades), os dois que tomamos estavam gostosos (Fresh Berry e Tangerina e ginger - poderiam não usar pimenta rosa macerada no preparo do fresh berry pois toda hora via um fiapo / pedaço de pimenta rosa grudando nos dentes, é desagradável - deixe apenas o uso da pimenta rosa na decoração). Apesar das considerações e do preço elevado, recomendamos o rodízio. Dentre muitos rodízio que fomos aqui no Rio de Janeiro, esse sem dúvidas foi um dos que mais nos agradou. Voltaremos outras vezes.

The food was delightful. The staff were also prepare with biosafety for covid, and were very kind.

I m a sushi lover, but have to say its average sushi

Best shushi. Try all the joy dishes. Amazing deal "eat as you can"

Excellent place, would defiantly go back $15 USD for this plate

What amazing sushi. Great staff. Most go

Incredible - highly recommended!

Best sushi I've ever had - and they truly offer a great value for money. There is a lot to choose from and the creative combinations of sushi sometimes have a Brasilian-Japanese fusion to them . Everything we tried was delicious and I would go back right now!